Wrapy z kurczakiem w sosie hoisin

2021-04-07
Wrapy z kurczakiem w sosie hoisin

Wrapy z kurczakiem w sosie hoisin (dla 2 os.)

Wrapy z kurczakiem w sosie hoisin to prosta przekąska lunchowa dla każdego. Chrupiące warzywa i akcent wyrazistych sosów sprawią, że danie zaskoczy niejednego miłośnika kuchni chińskiej.

Sos hoisin to niezbędny składnik kuchni chińskiej oraz jeden z nieodłącznych dodatków marynowania mięsa, wietnamskiej zupy pho czy sajgonek, czyli inaczej spring rollsów. Sos hoisin możesz zastosować na wiele sposobów: do smażenia, polewania, maczania czy glazurowania mięsa do pieczenia. Wrapy z kurczakiem w sosie hoisin z pewnością będą dzięki niemu pyszne.

Drugi sos wykorzystany w przepisie to sriracha chilli-majo: połączenie klasycznego, lekko pikantnego sosu sriracha z łagodzącym, kremowym majonezem wegańskim. Polecany jest praktycznie do wszystkich dań, aby wzbogacić ich smak o orientalną nutę. Sprawdzi się więc też jako dodatkowy sos w przepisie na wrapy z kurczakiem w sosie hoisin.

Zasmakuj w tym orientalnym połączeniu!

Lista zakupów:

  • 200 g piersi z kurczaka
  • 4 łyżki sosu hoisin
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki sosu sriracha chilli-majo
  • 25 g liści sałaty
  • 10 g posiekanej kolendry
  • 4 łodygi cebuli dymki, pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 10 cm świeżego ogórka
  • 1 pomidor
  • 1/2 awokado
  • 4 wrapy z tortilli

Sposób przygotowania:

Zamarynuj piersi z kurczaka w sosie hoisin na 15 minut. Połóż na blaszce wysmarowanej olejem i piecz przez 15 w temperaturze 180 stopni lub do czasu, aż będą gotowe.

Rozłóż wrapy na płasko i nanieś na nie sos hoisin oraz sos sriracha chilli-majo według uznania. Równomiernie rozłóż na wrapie porwaną dłońmi na mniejsze części sałatę i posiekaną kolendrę. Łodygi cebulki dymki pokrój na kawałki o długości 1 cm, obranego ogórka, pomidora i awokado na drobno i dodaj do dotychczas ułożonych warzyw.

Pokrój pierś z kurczaka na cienkie plastry i rozłóż na wszystkie dotychczas rozłożone na wrapie składniki. Zwiń ciasno i podawaj przekrojone na pół lub w dowolnie mniejszych porcjach, na ciepło lub na zimno.

Smacznego!

 

*zdjęcie poglądowe

Pokaż więcej wpisów z Kwiecień 2021

Polecane

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel