Grzyby straw 425 g

Grzyby straw – inaczej grzyby słomkowe – to zaraz po pieczarkach i grzybach shitake jedne z najpopularniejszych grzybów, które wykorzystuje się w kuchni orientalnej. Ich smak jest delikatny i lekko słodki, dzięki temu, że ich zbiory odbywają się wtedy, kiedy grzyby są jeszcze młode.

Grzyby słomkowe uprawiane są w gorącym i wilgotnym klimacie, wyrastają na podłożu ze słomy ryżowej – stąd pochodzi ich nazwa. Najczęściej wykorzystywane są w azjatyckich potrawach takich jak zupy (w szczególności Tom Ka), różnego rodzaju makarony i dania z woka.

Waga netto: 425 g
Waga po odsączeniu: 200 g

Kraj pochodzenia: Chiny