Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 200,00 zł
Mąka z cieciorki znacznie różni się od znanej nam jasnej, pszennej mąki. Ma zupełnie inny posmak (przed obróbką termiczną smakuje jak groch), kolor (żółty), nie zawiera glutenu i raczej nie nadaje się do lekkich wypieków. Nie zrobicie z niej wyrośniętego ciasta drożdżowego czy puszystych gofrów tak łatwo jak z mąki tortowej. Mimo to ma dość szerokie zastosowanie w kuchni, możemy jej użyć np do: zagęszczania zup i sosów – zwłaszcza tych wegetariańskich, które wzbogaci w białko, placków i naleśników, szczególnie do wypieku indyjskich chlebków. Można ją zastosować jako zdrowszy zamiennik bułki tartej i jajka w ciastach czy kotletach – jest kleista, scali ciasto, nada się także na panierkę.
Składniki:
mąka z cieciorki
Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:- wartość energetyczna - 1319 kJ / 311 kcal
- tłuszcz - 2,7 g
- w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 1,04 g
- węglowodany - 50,0 g
- w tym cukry - 4,2 g
- białko - 21,7 g
- sól - 0,0 g
Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przechowywanie po otwarciu:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Falafele to wegański street food arabskiego świata, kotlecik z ciecierzycy, pełen orientalnego smaku przypraw, smażony na głębokim tłuszczu, więc chrupiący z zewnątrz, mięciutki w środku.

Kumin, tahina i sumak – znasz te składniki? To one sprawiają, że kuchnia Bliskiego Wschodu tak nas zachwyca. Odkryj nowe, orientalne dania takich krajów, jak Arabia Saudyjska, Iran, Liban czy Syria.