Pasta Curry Massaman / Maatsaman / Massamun 114 g
- curry do curry do makaronu do ryżu kuchnia Tajska ostry pasta pikantny
Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 200,00 zł
Massaman to jedna z wielu odmian past curry, czyli produktu, bez którego nie obejdzie się przygotowanie pysznego, aromatycznego dania curry. Jest kompozycją intensywnych, średnio ostrych nut. Nazywana jest powszechnie „tajsko-muzułmańskim curry”, gdyż wywodzi się właśnie z rejonów zamieszkanych przez ludność muzułmańską. Jej historia w Tajlandii sięga aż dwunastego wieku.
Pasta curry massaman to niezbędny składnik w kuchni wszystkich fanów autentycznych, orientalnych potraw. Zdecydowanie różni się od innych past curry – przede wszystkim smakiem, spowodowanym inną proporcją składników. W jej składzie znajduje się między innymi szalotka, czosnek, chili, trawa cytrynowa czy galangal.
Pasta curry massaman w połączeniu z kremowym mleczkiem kokosowym oraz ulubionymi składnikami tworzy wyśmienite, tajskie danie curry, które najczęściej serwuje się z ryżem. Pasta doskonale sprawdzi się także do innych, różnego rodzaju dań kuchni azjatyckiej. W szczególności świetnie komponuje się z wołowiną i owocami morza.
Składniki:
szalotka, czosnek, czerwone chili 24%, sól, trawa cytrynowa, galangal, nasiona kolendry, kminek, skórka limonki kaffir, regulator kwasowości E330, cynamon
Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:- wartość energetyczna - 465 kJ / 111 kcal
- tłuszcz - 2,5 g
- w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g
- węglowodany - 7,6 g
- w tym cukry - 1,3 g
- białko - 7,1 g
- sól - 12,2 g
Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać maksymalnie w temperaturze 7 st. C, przechowywać w suchym miejscu.
Przechowywanie po otwarciu:
Przechowywać w lodówce.
Masa netto:
0.114 kg
Masa brutto:
0.25 kg
Massaman curry, czyli tajskie curry z kurczakiem, oryginalnie nazywane jest Kaeng Massaman Gai. Przygotowuje się je bardzo szybko w jednym garnku z mlekiem kokosowym, ziemniakami i orzeszkami ziemnymi. Jest nie tylko bardzo kremowe, ale także subtelnie słodkie i pikantne.
Zastanawiasz się nad ślubną kartą dań? Sprawdź, jakie azjatyckie jedzenie weselne wybierają mieszkańcy Dalekiego Wschodu.
Kumin, tahina i sumak – znasz te składniki? To one sprawiają, że kuchnia Bliskiego Wschodu tak nas zachwyca. Odkryj nowe, orientalne dania takich krajów, jak Arabia Saudyjska, Iran, Liban czy Syria.
