Wasabi w tubce 43 g ASIA KITCHEN

Wasabi to niezwykle ostry, zielony chrzan, który najczęściej podawany jest razem z sushi - to nieodłączny element tej japońskiej potrawy. Jest bardzo ostry w smaku i zapachu, ma konsystencję gęstej, zielonej pasty. Stosowany jest jako przyprawa, której dodanie do potraw sprawia, że stają się one bardziej wyraziste i aromatyczne. Japoński chrzan wasabi jest naturalnie zieloną, ostrą rośliną z rodziny kapustowatych, uprawiany głównie w Japonii, Korei, a także w Nowej Zelandii i na Tajwanie. Dodatkowo - pasta wasabi jest bardzo łatwa w dozowaniu, dzięki temu, że mieści się w wygodnej, małej tubce. Uwielbia ją każdy miłośnik sushi i z pewnością przypadnie do gustu wszystkim fanom ostrych, wyrazistych smaków!

Chrzan wasabi stosowany jest głównie jako dodatek do sushi i sashimi, ale stanowi on także znakomitą, pikantną przyprawę do mięs - steku, smażonej czy grillowanej ryby oraz dressingów i sosów. Idealnie sprawdzi się więc do przygotowania imprezowych dań i przekąsek. Nadaje potrawom zarówno azjatyckim, jak i europejskim, unikalny smak i aromat. To również pyszny dodatek do kanapek z wędliną.

Jako ciekawostkę warto dodać, że w gwarze japońskiej wasabi w sushi posiada swoją specjalną nazwę, która w języku polskim oznacza łzę - "namida". Natomiast zwrot "Sabi nuki" tłumaczy, że prosimy, aby nie podawać wasabi.