Wasabi w tubce 43g

Wasabi to niezwykle ostry, zielony chrzan, który najczęściej podawany jest razem z sushi - to nieodłączny element tej japońskiej potrawy. Jest bardzo ostry w smaku i zapachu, ma konsystencję gęstej, zielonej pasty. Stosowany jest jako przyprawa, której dodanie do potraw sprawia, że stają się one bardziej wyraziste i aromatyczne.

Wasabi stosowane jest głównie jako dodatek do sushi i sashimi, ale stanowi on także znakomitą, pikantną przyprawę do mięs - steku, smażonej czy grillowanej ryby oraz dressingów i sosów.