Wasabi kizami 0,25 kg

Ten produkt wymaga transportu w niskiej temperaturze i specjalnych warunkach. Dostarczamy go tylko na terenie Wrocławia i okolic własnym transportem (nie kurierem i nie do paczkomatu). Za utrudnienia przepraszamy.

 

Kizami wasabi to mrożone, posiekane, świeże pędy i korzeń słynnego chrzanu japońskiego, zamarynowane w sosie sojowym. Japońska, niezwykle ostra odmiana chrzanu najczęściej stosowana jest jako dodatek do sushi lub sashimi. Mrożona pasta mieści się w wygodnej torebce strunowej. Jest to produkt idealny dla wszystkich fanów ostrego smaku.

Wasabi to najpikantniejszy element sushi. Doskonale kontrastuje z łagodnością ryżu i ryb, wzbogaca potrawy o piękny, zielony kolor. Świetnie podkreśli też aromat dań z wieprzowiny, wołowiny czy dziczyzny. Można na jego bazie przygotować sosy i dipy. W Azji dodaje się je do wielu dań z ryb i owoców morza. Polecane jest również jako ciekawy dodatek do wędlin, serów i warzyw.

Dodatkowo wasabi bogate jest w witaminy, ma pozytywny wpływ na organizm, między innymi dzięki swoim właściwościom bakteriobójczym.

Wasabi posiada swoją nazwę w gwarze japońskiej - "namida", co w języku polskim oznacza łzę. Japończycy używaja także specjalnego zwrotu, kiedy nie chcą, aby podawano im wasabi - "Sabi nuki".