Mochi to niewielkie, kolorowe kluski z ryżu i mąki ryżowej. Zgodnie z japońską tradycją nadziewa się je różnymi pastami, np. z czerwonej fasoli (adzuki). Mochi są zdecydowanie mniej słodkie od klasycznych słodyczy, mają gumowatą konsystencję i są w kształcie małej kluski.
W kartonowym opakowaniu znajdują się różne rodzaje mochi: klasyczne z pastą z czerwonej fasoli, obtoczone w sezamie z pastą fasolowo-sezamową lub w zmielonych orzeszkach z nadzieniem orzechowym. Mix kluseczek to idealny pomysł na słodki podarunek dla miłośnika japońskich smaków.
Mochi serwuje się w wielu restauracjach. W Japonii masowo przygotowuje się je na pożegnanie starego roku. To niezwykle oryginalny deser, który będzie świetną przekąską na imprezach. Te pyszne, ryżowe kluski powinien spróbować każdy!
Składniki:
Sezamowe ciasto ryżowe: maltoza, pasta sezamowa 20% (sezam 10,6%, orzechy ziemne, fasola adzuki, cukier, glukoza, emulgator: E471, olej sojowy, aromat, sól), ryż kleisty w proszku 15,2%, cukier, sezam 3%, woda, środek konserwujący E200, emulgator E471, środek zagęszczający E415. Orzechowe ciasto ryżowe: maltoza, pasta orzechowa 19,5% (orzechy ziemne 17,1%, cukier, olej sojowy, sól, aromat), ryż kleisty w proszku 15,2%, cukier, orzechy ziemne w proszku 2,5%, woda, mąka sojowa, glukoza, emulgator: E471, środek konserwujący: E200, środek zagęszczający:E415. Fasola Adzuki ciasto ryżowe: maltoza, pasta z fasoli adzuki 20% (fasola adzuki 8,5%, maltoza, cukier, olej sojowy), ryż kleisty w proszku 15,2%, cukier, proszek ziemniaczany, woda, środek konserwujący: E200, emulgator: E471, środek zagęszczający: E415.
Alergeny:
nasiona sezamu i produkty pochodne, orzechy, soja i produkty pochodne
Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:- wartość energetyczna - 1562 kJ / 373 kcal
- tłuszcz - 1,5 g
- w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g
- węglowodany - 87 g
- w tym cukry - 42 g
- białko - 1,9 g
- sól - 0,12 g
Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przechowywanie po otwarciu:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto:
0.45 kg
Masa brutto:
0.54 kg