kardamon czarny, przyprawa kardamon czarny, czarny kardamon ziarna, kardamon do curry, przyprawy orientalne, kardamon do mięs, kuchnia indyjska przyprawy, aromatyczne przyprawy, kardamon do napojów
Darmowa dostawa od 70,00 zł
Kardamon podobnie jak szafran to przyprawy należące do kulinarnej grupy bardzo drogich dodatków smakowych, ze względu na trudność w ich pozyskaniu. Czarny kardamon różni się od zielonego nie tylko wyglądem, ale i intensywnym smakiem. Jest lekko kamforowy i żywiczny, trochę miętowy, trochę korzenny. Wędzone nuty biorą się ze sposobu suszenia torebek - nad ogniem. Ponieważ ma wyrazisty smak, czarny kardamon lepiej niż w deserach, sprawdza się w wytrawnych daniach
Składniki: kardamon czarny
Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:
wartość energetyczna - 1301 kJ / 310 kcal
tłuszcz - 6,7 g
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
węglowodany - 68,5 g
w tym cukry - 0,8 g
białko - 10,8 g
sól - 0,0 g
Przechowywanie przed otwarciem: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przechowywanie po otwarciu: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przygotuj aromatyczną zimową herbatę, która rozgrzeje i wzmocni odporność! Poznaj przepisy na herbaty z imbirem, jabłkiem, żurawiną i pomarańczą. Sprawdź też nasze akcesoria - filiżanki, czarki i zestawy do herbaty, idealne na prezent!