Domowe lody o smaku japońskiej herbaty matcha (dla 2 os.)

Lody to nieodłączny element lata. Nie ma nic lepszego w upalny dzień niż orzeźwiający, pyszny deser. Proponujemy więc domowe o smaku japońskiej herbaty matcha, które przygotujesz z zaledwie kilku składników. Spróbuj i przekonaj się sam!

Przepis na nasze domowe lody z japońskim akcentem jest niezwykle prosty. Wystarczy, że połączysz ze sobą składniki przepisu, czyli mleczko kokosowe, matchę, nieco cukru oraz skrobi ziemniaczanej. Powstałą masę należy zamrozić, pamiętając, by co pół godziny wyjąć ją z zamrażarki i zmiksować. Dzięki temu masa napowietrzy się i uzyska doskonałą konsystencję. Nie pomijaj zatem tego procesu.

Domowe, japońskie lody będą doskonałą przekąską w upalny dzień. Z powodzeniem możesz zaserwować je także na imprezach i przyjęciach. Podawaj je w pucharkach lub w wafelkach – tak, jak lubisz najbardziej. Świetnie będą smakować urozmaicone o nieco dodatków. Zaszalej i dodaj do nich owoce, bakalie czy różnego rodzaju polewy.

Nasza propozycja na domowe lody jest znakomita, a co zainteresuje wszystkich wegan – całkowicie wegańska. Śmietankę, która najczęściej stanowi składnik domowych lodów zastąpiliśmy mleczkiem kokosowym, które dodatkowo wzbogaca całość o doskonałe walory smakowe.

Herbaciane, pełne doskonałego smaku lody to obowiązkowy punkt tego lata. Jeżeli tak, jak my uwielbiasz matchę, a lody są nieodłącznym elementem Twojego letniego dnia, koniecznie wypróbuj nasz przepis. Przygotuj domową wersję o smaku herbaty matcha. Przepis już na Ciebie czeka!

Sposób przygotowania:

Do mleczka kokosowego dodaj mrożone maliny, wiórki kokosowe, cukier oraz cukier waniliowy, a także sok z cytryny. Całość poszatkuj za pomocą szpatułek. Wyciągnij dobrze zmrożoną blachę z zamrażarki i wylej na nią powstałą masę. Rozprowadź ją równomiernie po blaszce i odczekaj chwilę, aż masa nieco zamarznie. Następnie zeskrob masę szpatułką formując niewielkie rulony, a następnie przełóż je do misek lub papierowych kubeczków.

Smacznego!