Kapusta chińska z czarnym sezamem

Zobacz jak łatwo przygotujesz orientalny dodatek do swojego obiadu. Kapusta chińska z czarnym sezamem to potrawa składa się z chrupiącej kapusty pekińskiej, soczystej papryki czerwonej oraz delikatnej kapusty pak choi, które połączone ze świeżą kolendrą tworzą ciekawy zestaw smaków.

Przygotowanie tego dania jest łatwe i szybkie - wystarczy pokroić warzywa, dodać aromatyczne przyprawy i gotowe! Kapusta chińska z czarnym sezamem to idealna propozycja dla osób poszukujących zdrowych, smacznych i oryginalnych dań na co dzień.

Ta potrawa doskonale smakuje jako lekki obiad lub kolacja, zwłaszcza w ciepłe letnie dni. Możesz podać ją jako samodzielne danie lub jako aromatyczną przystawkę na przyjęciach i spotkaniach ze znajomymi. Spróbuj zaserwować ją z ryżem basmati lub makaronem soba, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.

Kapusta chińska, znana również jako pekińska lub pak choi, jest popularnym składnikiem w chińskiej kuchni od wieków. Jest to warzywo cenione za swoją delikatną konsystencję i łagodny smak, które stanowi doskonałą bazę dla różnorodnych dań.

Czarny sezam jest również często używany w kuchni chińskiej ze względu na swoje właściwości smakowe i odżywcze. Jest bogatym źródłem witamin i minerałów, a także dodaje potrawom charakterystycznego nuty smakowej i aromatycznej.

Sposób przygotowania:

Kapustę pekińską i pak choi poszatkuj w paski, paprykę pokrój w cienkie paski, wymieszaj warzywa. Posiekaj kolendrę i dodaj do warzyw.

Do całości dodaj olej sezamowy, sos słodki chili, czarny sezam, sól i wymieszaj. Tak przygotowana surówka jest gotowa do podania od razu.

Smacznego!

Przepis powstał przy współpracy z Restauracjami Olimp. Zachęcamy do sprawdzenia, jaki kierunek obraliśmy we wspólnej akcji promocyjnej: ZAJRZYJ TUTAJ.