Umami – włącz piąty bieg smaku
Zobacz, jak łatwo możesz włączyć smak umami do swoich potraw. Wejdź na kolejny poziom smaku w kuchni.
Czytaj więcej
Glutaminian Aji-No-Moto 1 kg
Glutaminian Aji-No-Moto 1 kg
- Przyprawy, marynaty smakowe, glutaminian monosodowy, ajinomoto, dodatek umami, wzmacniacz smaku, glutaminian do zup, glutaminian do dan azjatyckich
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Glutaminian sodu jako wzmacniacz smaku i zapachu jest składnikiem np. zupek błyskawicznych, konserw rybnych czy przypraw. Glutaminian sodu występuje w postaci białego, krystalicznego i bezzapachowego proszku.
Jest to jedynie dodatek do potraw kuchni chińskiej, japońskiej, wietnamskiej, czy tajskiej. W krajach azjatyckich przyprawa ta jest nazywana „Aji-no-moto” co w dosłownym tłumaczeniu oznacza „istotę smaku”. Nadaje żywności specyficzny grzybowo-mięsny smak, określany jako "umami".
Jest to jedynie dodatek do potraw kuchni chińskiej, japońskiej, wietnamskiej, czy tajskiej. W krajach azjatyckich przyprawa ta jest nazywana „Aji-no-moto” co w dosłownym tłumaczeniu oznacza „istotę smaku”. Nadaje żywności specyficzny grzybowo-mięsny smak, określany jako "umami".
Składniki:
glutaminian sodu (E621)
glutaminian sodu (E621)
Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:
- wartość energetyczna - 1173 kJ /276 kcal
- tłuszcz - 0,13 g
- w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,0 g
- węglowodany - 20 g
- w tym cukry - 0,0 g
- białko - 49 g
- sól - 29,9 g
Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przechowywanie po otwarciu:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto:
1 kg
Masa brutto:
1.012 kg
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przechowywanie po otwarciu:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto:
1 kg
Masa brutto:
1.012 kg
Zapytaj o produkt
Opinie o Glutaminian Aji-No-Moto 1 kg
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
- 5/5Opinia niepotwierdzona zakupem7449 MSG pozyskiwany z glonów kombu wzmacnia smak umami potraw. Najlepiej działa w połączeniu z rybami, mięsem i grzybami.2022-06-22
Napisz swoją opinię
Z naszego bloga