Zobacz, jak łatwo możesz włączyć smak umami do swoich potraw. Wejdź na kolejny poziom smaku w kuchni.
Przepisy
Glutaminian Aji-No-Moto 1 kg
- Przyprawy, marynaty smakowe
Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Glutaminian sodu jako wzmacniacz smaku i zapachu jest składnikiem np. zupek błyskawicznych, konserw rybnych czy przypraw. Glutaminian sodu występuje w postaci białego, krystalicznego i bezzapachowego proszku.
Jest to jedynie dodatek do potraw kuchni chińskiej, japońskiej, wietnamskiej, czy tajskiej. W krajach azjatyckich przyprawa ta jest nazywana „Aji-no-moto” co w dosłownym tłumaczeniu oznacza „istotę smaku”. Nadaje żywności specyficzny grzybowo-mięsny smak, określany jako "umami".
Jest to jedynie dodatek do potraw kuchni chińskiej, japońskiej, wietnamskiej, czy tajskiej. W krajach azjatyckich przyprawa ta jest nazywana „Aji-no-moto” co w dosłownym tłumaczeniu oznacza „istotę smaku”. Nadaje żywności specyficzny grzybowo-mięsny smak, określany jako "umami".
Składniki:
glutaminian sodu (E621)
glutaminian sodu (E621)
Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:
- wartość energetyczna - 1173 kJ /276 kcal
- tłuszcz - 0,13 g
- w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,0 g
- węglowodany - 20 g
- w tym cukry - 0,0 g
- białko - 49 g
- sól - 29,9 g
Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przechowywanie po otwarciu:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przechowywanie po otwarciu:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Producent | |
| Kod produktu | S70018 |
| Przechowywanie | temperatura pokojowa |
Zapytaj o produkt
Opinie o Glutaminian Aji-No-Moto 1 kg
5.00
Liczba wystawionych opinii: 1
51
40
30
20
10
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Napisz swoją opinię
Aktualności
Smak umami to najnowszy smak, który poznaliśmy. Z nim potrawy nabiorają całkiem innego charakteru. Choć umami jest delikatnym smakiem, trudnym do określenia, to bardzo wzbogaca dania.
