Bubble tea w stylu koreańskim (2 porcje)

Bubble tea - napój, który w ostatnim czasie cieszy się ogromną popularnością. To oryginalne połączenie orzeźwiającej herbaty z pysznymi kuleczkami.

Bubble tea nazywana także bąbelkową herbatą to napój, który pochodzi z Tajwanu. Bazuje na herbacie oraz kulkach - najczęściej w postaci tapioki. Często wzbogaca się ją o dodatki takie jak mleko, słodkie syropy czy owoce. W wyniku tak pysznych połączeń powstaje jeden z najpopularniejszych na świecie napojów!

Poznaj lepiej historię bubble tea i przeczytaj też wpis na blogu: Bubble tea, czyli azjatycka herbata bąbelkowa. W naszym sklepie znajdziesz mnóstwo produktów, dzięki którym przygotujesz bąbelkową herbatę w swoim domu. Zamów je już dziś!

Spróbuj kultowej herbaty azjatyckiej w naszym wydaniu. Zdecyduj, która smakuje Ci najbardziej. Mamy jeszcze w ofercie bubble tea z mlekiem lub matchą. Którą dziś wybierzesz?

Możesz też wybrać gotowe zestawy Boba Bubble Tea składające się z saszetek z syropem smakowym, saszetki z kuleczkami boba, a także odpowiedniego rozmiaru papierowe słomki. Wszystkie elementy są przygotowane na 4 porcje napoju. Smaki jakie możesz wybrać, to: zielona herbata matcha, herbata czarna lub brązowy cukier.

Sposób przygotowania:

Zacznij od przygotowania tapioki. Ugotuj ją według proporcji, które znajdziesz na opakowaniu. Po ugotowaniu kuleczki powinny stać się transparentne. Do wody, w której gotujesz tapiokę dodaj łyżeczkę cukru lub miodu. Dzięki temu nabierze ona nieco słodyczy.

W osobnym naczyniu przygotuj koreańską herbatę. Wymieszaj ze sobą 3-4 łyżki koncentratu i 600 ml wody do całkowitego rozpuszczenia się herbaty. Możesz dowolnie modyfikować ilość koncentratu w zależności od tego, jak słodkie napoje lubisz.

Kiedy tapioka będzie już gotowa, umieść ją w kubkach, dodaj lód, a następnie herbatę oraz sok z limonki. Do całości dorzuć pokrojone w plasterki cytrynę i limonkę oraz listki mięty. Serwuj od razu po przygotowaniu.

Smacznego!