Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Anyż gwiazdki, znany również jako badian właściwy to przyprawa o intensywnym, słodkim smaku i korzennym aromacie. Pochodzi z owoców drzewa illicium verum i ma szerokie zastosowanie kuchni azjatyckiej i europejskiej.
Smak, zapach, kolor, kształt. Nazwa „gwiazdki” pochodzi od charakterystycznego kształtu owoców, które przypominają ośmioramienną gwiazdę. Wewnątrz każdego ramienia znajduje się małe, błyszczące nasiono. Przyprawa ma intensywny, słodki smak przypominający lukrecję. Jest to smak wyrazisty i charakterystyczny, który może być lekko piekący i korzenny. Dzięki zawartości anetolu anyż gwiazdkowy nadaje potrawom i napojom unikalny aromat, często kojarzony z lukrecją i koprem włoskim. Anyż w gwiazdkach ma ciemnobrązowy kolor.
Dla kogo anyż w gwiazdkach? Anyż gwiazdkowy jest doskonałą przyprawą dla smakoszów słodkich wypieków, dlatego że dodaje im korzenny smak i intensywny aromat. Osoby gotujące potrawy kuchni chińskiej, wietnamskiej, tajskiej czy indyjskiej korzystają z anyżu w gwiazdkach, aby dodać autentyczny smak do swoich dań. Dzięki swojemu aromatu anyż w gwiazdkach jest bardzo ceniony przez miłośników przypraw i aromaterapii. Możesz go stosować w naturalnych środkach na kaszel i przeziębienia.
Zastosowanie. Anyż gwiazdkowy ma szerokie zastosowanie kulinarne. Jest kluczowym składnikiem w wielu azjatyckich potrawach, takich jak chińska zupa pho, wieprzowina pięciu smaków oraz wietnamskie potrawy duszone. Jest składnikiem mieszanki przypraw „pięciu smaków”, która jest używana do aromatyzowania mięs, ryb i warzyw. Stosowany w ciastach, ciasteczkach i innych słodkich wypiekach dla nadania charakterystycznego, korzennego smaku. Można go używać do aromatyzowania herbat i napojów alkoholowych, np. grzanego wina.
Właściwości. Anyż gwiaździsty ma wiele właściwości zdrowotnych. - przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, antyoksydacyjne i przeciwgrzybicze. Badian właściwy jest stosowany w celu poprawy trawienia, redukcji wzdęć i łagodzenia dolegliwości żołądkowych. W tradycyjnej medycynie chińskiej jest stosowany do zmniejszenia kaszlu, przeziębień i innych dolegliwości układu oddechowego.
Opakowanie można wielokrotnie otwierać i zamykać, dzięki czemu jest ono bardzo wygodne w użyciu. Krajem pochodzenia anyżu gwiaździstego jest Wietnam, a producentem marka Horeca Aroma.
Odkryj wyjątkową przyprawę o słodkim smaku i korzennym aromacie! Idealny do kuchni azjatyckiej, słodkich wypieków i ulubionych napojów.
Składniki:
anyż
Alergeny:
dwutlenek siarki, gluten (pszenica), gorczyca i produkty pochodne, jaja i produkty pochodne, mleko, nasiona sezamu i produkty pochodne, orzechy, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne
Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:- wartość energetyczna - 1383 kJ / 330 kcal
- tłuszcz - 16 g
- w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
- węglowodany - 49 g
- w tym cukry - 1,7 g
- białko - 17 g
- sól - 0 g
Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przechowywanie po otwarciu:
Przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej +25°C.
Masa netto:
0.19 kg
Masa brutto:
0.25 kg
Opinie o Anyż gwiazdki 190 g
5.00
Liczba wystawionych opinii: 1
Opinia potwierdzona zakupem
Ok
2025-02-14Marlena, Garwolin

Przygotuj aromatyczną zimową herbatę, która rozgrzeje i wzmocni odporność! Poznaj przepisy na herbaty z imbirem, jabłkiem, żurawiną i pomarańczą. Sprawdź też nasze akcesoria - filiżanki, czarki i zestawy do herbaty, idealne na prezent!