Ciecierzyca suszona 2 kg

Potrzebujesz prostego przepisu na zdrowe smarowidło do pieczywa? Sprawdź, jak zrobić hummus z suchej ciecierzycy! Puszysta, gęsta pasta będzie idealnym dodatkiem do kanapek, warzyw czy mięs, świetnie sprawdzi się również jako przystawka.

Falafele to wegański street food arabskiego świata, kotlecik z ciecierzycy, pełen orientalnego smaku przypraw, smażony na głębokim tłuszczu, więc chrupiący z zewnątrz, mięciutki w środku.

Najpopularniejszymi zamiennikami mięsa w krajach azjatyckich są tofu oraz warzywa. W Indiach popularne chole (ciecierzyca w sosie curry) oraz żółty dal (ryż z orientalnymi przyprawami) to tradycyjne dania, w których nie znajdziesz mięsa. Japonia oferuje wegetariańskie sushi, a Tajlandia – pad kra pao, czyli smażone pieczarki z papryczkami chilli i bazylią. Każdy kraj ma swoje orientalne dania wegetariańskie. Odkryj nową odsłonę Azji!

Kumin, tahina i sumak – znasz te składniki? To one sprawiają, że kuchnia Bliskiego Wschodu tak nas zachwyca. Odkryj nowe, orientalne dania takich krajów, jak Arabia Saudyjska, Iran, Liban czy Syria.