Ekspresowy ramen z chrupiącym boczkiem, kremowym kozim serem, ostrym jalapeno i aromatycznym bulionem na bazie pasty miso. Idealny przepis na szybki i pyszny obiad. Sprawdź ten przepis!
Przepisy
Zapoznaj się z esencją japońskiej kuchni, czyli wiedzą zawartą w książkach „Sushi” autorstwa Masakazu Hori i Kazu Takahashi oraz "Ramen krok po kroku", której autorem jest Robina Donovan i razem z nami stwórz autentyczne arcydzieła kulinarne w swoim własnym domu!
Jedna z najpopularniejszych japońskich zup na świecie - ramen - ma wiele odmian, a zawsze jedną kompozycję. Do miski wlewa się tare, czyli słony smak mieszanki sosów czy past, następnie wywar w różnych odsłonach mięsny, warzywny lub łączony. Dalej układa się makaron, od którego nazwę przyjmuje całe danie. I na końcu dodatki: mięsne, treściwe, kwaśne lub pikantne, chrupiące lub kremowe.. a zawsze pełne fantazji.
