Tapioka pearl 454 g

Tapioka pearl to bezglutenowy, lekkostrawny i niskokaloryczny produkt. Wytwarzana jest ze skrobi pozyskiwanej z korzenia manibotu esculenta, czyli rośliny powszechnie nazywanej maniokiem. Tapioka nie ma smaku i zapachu, co sprawia, że nie zmienia aromatu potraw. Ma także mnóstwo witamin i minerałów, takich jak witamina B6, wapń, żelazo czy magnez. Jej najpopularniejszym zastosowaniem jest przygotowywanie puddingu, w którym głównymi składnikami są: tapioka, mleko i cukier. Ten słodki deser smakuje wyśmienicie, a do tego jest łatwy w przygotowaniu. Tapioka świetnie sprawdzi się również do wyrobu legumin, kisieli mlecznych i owocowych. Używana jest również jako składnik wielu azjatyckich deserów – w tym coraz popularniejszej bubble tea i wielu innych przekąsek. Co ciekawe, tapioka peral może zastąpić makaron.
Sposób przygotowania: tapiokę ugotuj w mleku lub wodzie na małym ogniu. Kiedy zamieni się w małe, żelowe kulki, oznacza to, że tapioka jest już gotowa.

Tapioka pearl drobna występuje w opakowaniu 454 g.