Makaron sojowy 0,5 kg

Ten cieniutki, przezroczysty makaron jest bardzo popularnym składnikiem kuchni Dalekiego Wschodu. Wbrew polskiej nazwie makaron ten jest wyrabiany nie z soi, lecz ze skrobi fasoli mung, kukurydzianej i grochowej. Jest smacznym dodatkiem do zup i doskonałą bazą dań głównych, ponieważ jego delikatny smak sprawia, że jest świetnym nośnikiem innych smaków. Równie dobrze sprawdzi się w orientalnych, ostrych daniach, jak i w tych z delikatnymi dodatkami. Po namoczeniu w gorącej wodzie lub usmażeniu w głębokim oleju makaron staje się przezroczysty, z tego względu w j. angielskim często jest określany nazwą "glass noodles" lub "cellophane noodles".