Płatki suszone katsuobushi 50 g

Nasza cena:

18,76 zł

/ szt. brutto

Cena zasadnicza:375,20 zł / kg

Ilość:

Dodaj do listy ulubionych produktów

Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny

Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki

Płatki suszone katsuobushi powstają ze startej, suszonej ryby bonito, czyli tuńczyka pasiastego. Nazwa katsuobushi powstała ze złożenia słów „katsuo”, czyli ryba i „bushi” czyli wędzenie. Płatki bonito są niezbędnym składnikiem w potrawach kuchni japońskiej. Katsuobushi płatki suszone możesz wykorzystać do przyrządzenia tradycyjnego bulionu rybnego dashi, który jest bazą wielu potraw. Najprostszą wersją dashi jest wywar z katsuobushi i glonów kombu. Aby pogłębić smak umami, do gotującego bulionu dodaj suszone grzyby shiitake oraz suszone anchois. Dzięki wysokiej zawartości umami i bogatego aromatu płatki suszone katsuobushi dodadzą Twojej potrawie wyrazistości. Nie może ich zabraknąć w Twoim domu!

Suszone płatki bonito znajdziesz w opakowaniu 50 g.

Wyprodukowano w Wietnamie.

Składniki:
suszone i wędzone płatki tuńczyka Bonito.

Alergeny:
dwutlenek siarki, gluten, gorczyca, jaja, mleko, orzechy, seler, sezam, soja

Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:

wartość energetyczna - 1416 kJ / 228 kcal
tłuszcz - 1,0 g
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 1,0 g
węglowodany - 0,0 g
w tym cukry - 0,0 g
białko - 82 g
sól - <0,5 g

Sposób użycia/przygotowania:
zagotować 500 ml wody ,włożyć 25 g bonito i gotować przez 1 min na małym ogniu .Nastęonie przecedzić przez sitko i gotowe katsuobushi.

Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przechowywanie po otwarciu:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto:
0.05 kg

Masa brutto:
0.055 kg

Producent	PAN COOK
Kod produktu	S71473
Przechowywanie	temperatura pokojowa

Zapytaj o produkt

Opinie o Płatki suszone katsuobushi 50 g

5.00

Liczba wystawionych opinii: 1

Napisz swoją opinię

Pokaż tylko opinie potwierdzone zakupem

Kliknij ocenę aby filtrować opinie

5/5

Opinia potwierdzona zakupem

Produkt i sklep na bardzo dobrym poziomie. Polecam zdecydowanie zakupy w Azji na Talerzu … Katsuobushi w bardzo dobrej cenie . Pora gotowania już teraz☺️

2022-03-13

Renata, Gdańsk

Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0

Przepisy

Japoński bulion dashi

Połączenie wodorostów kombu, suszonych płatków katsuobushi, grzybów shitake oraz wody to właśnie dashi – tradycyjny bulion japoński. Wystarczy zaledwie kilka chwil oraz składników, aby w swojej kuchni wyczarować prawdziwie japoński składnik zup i potraw. Przygotuj znakomity dashi razem z nami!

Czytaj więcej

Podstawa kuchni japońskiej, czyli wodorosty kombu i ich zastosowanie

Kombu to znakomity składnik potraw w stylu japońskim. To właśnie on odgrywa kluczową rolę w przygotowywaniu słynnego bulionu dashi – bazy znakomitych zup japońskich. Nie może go zabraknąć także w Twojej kuchni!

Czytaj więcej

Furikake – słynna przyprawa japońska

Furikake to słynna, japońska przyprawa. Dzięki aromatycznym, pełnym smaku składnikom nada każdej potrawie prawdziwie japońskiego charakteru. Poznaj i przygotuj razem z nami najpopularniejszą przyprawę prosto z Japonii!

Czytaj więcej

Przepis na zupę Tori Shoyu Ramen

Jedna z najpopularniejszych japońskich zup na świecie - ramen - ma wiele odmian, a zawsze jedną kompozycję. Do miski wlewa się tare, czyli słony smak mieszanki sosów czy past, następnie wywar w różnych odsłonach mięsny, warzywny lub łączony. Dalej układa się makaron, od którego nazwę przyjmuje całe danie. I na końcu dodatki: mięsne, treściwe, kwaśne lub pikantne, chrupiące lub kremowe.. a zawsze pełne fantazji.

Czytaj więcej

Aktualności

Podstawa kuchni japońskiej, czyli wodorosty kombu

Kombu to znakomite wodorosty, wykorzystywane w większości potraw kuchni japońskiej. Ich doskonały smak, aromat, a także właściwości są niezwykle cenione przez Japończyków, dlatego spotkasz je w wielu przepisach tego regionu. Poznaj i przekonaj się, jak doskonałym składnikiem dań są glony kombu!

Czytaj więcej

Kombu w Twojej kuchni, czyli zastosowanie słynnych wodorostów

Kombu to wodorosty, które obecne są w większości potraw pochodzących z Japonii. To pełen smaku i aromatu składnik, który urozmaici każde danie. Znakomity bulion dashi, aromatyczna zupa miso, orientalna sałatka, a może alternatywa dla tradycyjnego sushi? Z wodorostów kombu możesz przygotować tak wiele posiłków!

Czytaj więcej