Bardzo popularny w kuchni tajskiej oraz wietnamskiej. Głównym jego składnikiem jest ekstrakt z anchois. Kuchnia tajska opiera się na kilku sosach, jednym z nich jest właśnie sos rybny. Znakomicie poprawia smak dań curry. Używany do przyrządzenia wielu sosów oraz potraw.
Składniki: ekstrakt z anchois 77%, sól, cukier
Alergeny: ryba
Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:
wartość energetyczna - 230 kJ / 55 kcal
tłuszcz - 0,0 g
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,0 g
węglowodany - 3,4 g
w tym cukry - 3,4 g
białko - 10 g
sól - 24,4 g
Przechowywanie przed otwarciem: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przechowywanie po otwarciu: Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Poznaj prosty przepis na kimchi z kapusty pekińskiej. To pikantne, kwaśne i zdrowe danie pasuje do wielu wytrawnych potraw. Ciesz się smakiem koreańskiej kuchni w swoim domu!
Wieprzowina po chińsku z ryżem na ostro to potrawa z charakterem. Wyjątkowy smak zapewni pasta sambal oelek – bardzo gęsta i ostra, a także chrupiący i soczysty jak mięso bambus. To pożywne i wyraziste w smaku danie przygotowuje się szybko, podczas parowania ryżu. Wieprzowinę z ryżem na ostro polecamy dla całej rodziny zarówno na obiad, jak i na kolację.
Azjatycka zupa kwaśno-pikantna to orzeźwiające danie, które pobudza akcentem ostrych papryczek chili i pasty sambal oelek. Bazą jest mięso pełne aromatów azjatyckich sosów: sojowego, rybnego i ostrygowego. Całość łączy roztrzepane, smakowite jajko. Możesz przygotować ją z dowolnym makaronem.