Tom Yum jest tajską, ostrą zupą przygotowywaną na bazie bulionu lub wody z krewetkami bądź kurczakiem. W jej skład wchodzą trawa cytrynowa, chilli, cebulka dymka, sos rybny. Zupa jest jednocześnie delikatna i pikantna w smaku.
Przepisy
Tom Ka to lekko pikantna, tajska zupa kokosowa z mnóstwem aromatycznych dodatków. Lekko słodka, ostra, ze wspaniałym cytrusowym aromatem. Proponujemy przygotowanie jej w wersji z kurczakiem i sosem rybnym.
Pad Thai jest najpopularniejszą potrawą pochodzącą z Tajlandii. Stanowi idealne połączenie smaków słodkich, kwaśnych i pikantnych. To klasyczny makaron ryżowy smażony z różnymi dodatkami, jak tofu, krewetki czy kurczak, doprawiony sosem i dodatkami.
Zielone curry, przygotowane na bazie mleczka kokosowego i zielonej pasty curry, to proste i bardzo aromatyczne danie. Przygotowanie go pozwoli odtworzyć klimat Azji we własnej domowej kuchni!
Chow mein to chiński makaron pszenny w postaci płaskich nitek. Jeden z najczęściej stosowanych makaronów w kuchni chińskiej. Dodaj do niego dobrej jakości mięso, chrupkie warzywa i ciesz się orientalnym smakiem.
Chow mein to chiński makaron pszenny w postaci płaskich nitek. Jeden z najczęściej stosowanych makaronów w kuchni chińskiej. Doddaj do niego oryginalne azjatyckie grzyby i dopraw wyjątkowo aromatycznymi sosami, by wnieść smak Orientu do swojego domu.