Odkryj bogactwo smaków roślinnym dzięki naszym przepisom na dania z seitanu. Dowiedź się, jak za pomocą glutenu pszennego przygotować smakowite kotlety, aromatyczny pasztet i inne popularne potrawy!
Przepisy
Burger z seitanem to roślinna alternatywa dla tradycyjnego burgera mięsnego. Jest szybki i łatwy do przygotowania, a jednocześnie zdrowy i smaczny. Spróbuj jak smakuje azjatycki burger z seitanem!
Odkryj nową definicję klasycznego nigiri. Tofu-sushi, czyli nigiri-sushi z tofu zamiast ryżu! Tego jeszcze nie było. Sprawdź jak je przyrządzić bez gotowania!
Przyrządzenie jajek do ramenu to nic innego jak marynowanie, ugotowanych wcześniej na miękko jajek, w aromatycznym sosie sojowym. Sprawdź, jak łatwo możesz je przygotować w swojej kuchni!
Zapoznaj się z esencją japońskiej kuchni, czyli wiedzą zawartą w książkach „Sushi” autorstwa Masakazu Hori i Kazu Takahashi oraz "Ramen krok po kroku", której autorem jest Robina Donovan i razem z nami stwórz autentyczne arcydzieła kulinarne w swoim własnym domu!
Zupa pho to kultowe danie kuchni wietnamskiej. W oryginalnej wersji bazuje na mięsnym wywarze. Zupa pho z grzybami straw i tofu to wegetariański, równie pyszny wariant tego wietnamskiego dania – spróbuj i przekonaj się sam!
Domowe, koreańskie kluski ryżowe gotowe w zaledwie kilka minut? To możliwe! Poznaj nasz przepis na błyskawiczne tteokbokki idealne do tradycyjnych dań koreańskich i nie tylko.
Uwielbiasz sycące posiłki na bazie ryżu? Przygotuj z nami congee i odkryj alternatywę dla owsianki!
Dango to tradycyjna, japońska słodycz, jakiej prawdopodobnie nie znasz. Przygotuj ją razem z nami! Skorzystaj z przepisu i ciesz się pyszną, japońską przekąską.
Czym się różnią sajgonki od spring rollsów? Przeczytaj, a następnie zawijaj w papier ryżowy ulubione składniki.
Poznaj nasz przepis na oryginalną marynatę miso, idealną do dań wege. Dzięki niej warzywa, tofu i inne smakołyki prosto z grilla zyskają niepowtarzalny, prawdziwie orientalny smak!
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Nadchodzimy więc z azjatycką propozycją i prezentujemy przepis na marynatę z orientalną nutą. Dzięki niej przygotujesz mięso i warzywa, które pokochają wszyscy miłośnicy azjatyckiej kuchni. Zatem do dzieła!
Co powiesz na prawdziwie orientalne danie ze słodką nutą? To właśnie kurczak po koreańsku w karmelu z cukru palmowego, podawany z ryżem. Zapewniamy, że ta potrawa smakuje tak dobrze, jak brzmi. Poznaj przepis i przygotuj razem z nami!
Tamagoyaki to tradycyjny, japoński omlet. Przyrządza się go na bazie jajek z dodatkiem sosu sojowego, mirinu i cukru. Tamago urozmaicone o wodorosty kombu staje się jeszcze bardziej japońską ucztą dla podniebienia. Przyrządź ją razem z nami!
Sałatka z kombu i edamame to danie w prawdziwie japońskim stylu. Połączenie wyśmienitych smaków jest doskonałą propozycją na lunch, kolację czy imprezową przekąskę. Składa się z zaledwie kilku składników, a jej przygotowanie zajmie Ci tylko chwilę. Poznaj przepis na prawdziwie japońską sałatkę!
Makaron stir-fry z prawdziwie japońskimi dodatkami, jak kombu czy soba. To idealna propozycja na lunch, obiad czy kolację. Poznaj i przygotuj z nami prawdziwą, orientalną ucztę na talerzu!
Kobumaki, czyli japońska, noworoczna przekąska. Jest połączeniem bogatych w umami glonów kombu, łososia, kanpyo i charakterystycznych dla kuchni japońskiej przypraw. Przygotuj z nami tradycyjny smakołyk, idealny na imprezy!
Sosy orientalne są jednym z najważniejszych dodatków kuchni azjatyckich. Zobacz, na jakich składnikach bazują oryginalne sosy orientalne i wykorzystaj je w swoich daniach.
Sałatka z młodą kapustą – na ciepło z dodatkiem szparagów to pomysł Asi Aniszczyk na wiosenny obiad. Przygotuj sałatkę po azjatycku z Azjanatalerzu.pl.
Poznaj nietypową, niecodzienną wytrawną owsiankę w stylu azjatyckim. Wersja na słono z dodatkiem pasty miso to propozycja, która sprawi, że odkryjesz smak umami podczas pierwszego posiłku w ciągu dnia.
Zobacz, jak łatwo możesz włączyć smak umami do swoich potraw. Wejdź na kolejny poziom smaku w kuchni.
Ostra zupa z kimchi to propozycja dla miłośników koreańskich smaków. Poznaj przepis na kimchi jjigae – zupy tak popularnej w Korei, jak rosół w Polsce. Przyrządź ją i przekonaj się, jak rozgrzewa! Kimchi jjigae jest gęsta, pożywna, przypomina potrawkę lub gulasz.
Poznaj przepis na bibimbap – koreański ryż z warzywami i jajkiem, który doskonale smakuje zarówno w wersji z mięsem, jak i bez niego. Dobieraj i łącz warzywa na wiele różnych sposobów. Sprawdź, które zestawienie okaże się dla Ciebie najlepsze!
Azjatycka zupa kwaśno-pikantna to orzeźwiające danie, które pobudza akcentem ostrych papryczek chili i pasty sambal oelek. Bazą jest mięso pełne aromatów azjatyckich sosów: sojowego, rybnego i ostrygowego. Całość łączy roztrzepane, smakowite jajko. Możesz przygotować ją z dowolnym makaronem.
Przygotuj omlet japoński tamagoyaki w domu. Sprawdź swoje umiejętności kulinarne, które na co dzień wykorzystują sushi masterzy!
Jedna z najpopularniejszych japońskich zup na świecie - ramen - ma wiele odmian, a zawsze jedną kompozycję. Do miski wlewa się tare, czyli słony smak mieszanki sosów czy past, następnie wywar w różnych odsłonach mięsny, warzywny lub łączony. Dalej układa się makaron, od którego nazwę przyjmuje całe danie. I na końcu dodatki: mięsne, treściwe, kwaśne lub pikantne, chrupiące lub kremowe.. a zawsze pełne fantazji.
Makaron sobą powstaje z mieszanki mąk, z których istotną smakowo jest mąka z gryki. Potrawy przygotowywane na jej bazie są jednymi z najbardziej reprezentatywnych w Japonii. Ugotuj makron soba z warzywami a odpowiednio przygotowanym sosem nadaj mu typowy azjatycki smak.
